En af de største udfordringer ved at drive et piercingstudie er at opretholde passende lagerbeholdninger af smykker. En for lille beholdning betyder, at der mangler produkter, når kunden ønsker at få lavet en piercing. Omvendt binder et for stort lager kapital og øger risikoen for såkaldt dead-stock.
Derfor benytter mange professionelle studier et enkelt lagerstyringssystem baseret på minimale og maksimale grænser - det såkaldte min./maks.-system.
I denne artikel forklarer vi, hvordan systemet fungerer, og hvordan det kan anvendes i et piercingstudie for at opretholde et stabilt smykkelager uden unødvendige omkostninger.
Hvad er systemet min./maks.?
Systemet min./maks. går ud på at fastsætte to lagergrænser for hvert produkt:
- minimal beholdning (min.) - det niveau, hvor der skal afgives en bestilling
- maksimal beholdning (maks.) - det lagerniveau, som det ikke er en god idé at overskride
På den måde har studiet altid den rette mængde smykker, samtidig med at det ikke opbevarer for mange produkter.
Dette system er særligt nyttigt til piercingsmykker, fordi mange modeller sælges regelmæssigt og i lignende mængder.
Hvorfor systemet min./maks. fungerer i piercingstudier
I de fleste studier sælges nogle af smykkerne meget regelmæssigt. Det drejer sig først og fremmest om grundmodeller af øreringe, der bruges til de mest populære piercinger.
Blandt produkterne med den højeste omsætning er bl.a.:
- labrets
- clickere
- segmentringe
- stænger
For sådanne produkter fungerer systemet min./maks. særligt godt, fordi salget af dem er forholdsvis forudsigeligt.
Hvis du gerne vil forstå emnet produktomsætning bedre, kan du også læse artiklen sådan driver du lageret i et studie - omsætning og dead-stock .
Sådan fastsættes den minimale beholdning
Den minimale beholdning bør svare til det antal produkter, der sælges i perioden fra bestillingen afgives, til de nye smykker leveres.
I praksis betyder det, at den minimale beholdning bør dække salget i flere uger.
Eksempel:
- studiet sælger cirka 10 labrets om ugen
- levering af smykker tager 2 uger
I så fald kan den minimale beholdning være cirka 20 stk..
Når antallet af produkter falder til dette niveau, skal der afgives en engrosbestilling.
Sådan fastsættes den maksimale beholdning
Den maksimale beholdning er det lagerniveau, som det ikke er en god idé at overskride, da det kan føre til, at budgettet bindes.
For mange studier er det en god løsning at opretholde lagerbeholdningen svarende til 4-8 ugers salg.
Eksempel:
- salg af clickere - cirka 15 stk. om ugen
- lager til 6 ugers salg
Den maksimale beholdning er i så fald cirka 90 stk..
Efter levering af smykker bør lagerbeholdningen ikke overstige dette niveau.
Produkter, hvor det er en god idé at anvende systemet min./maks.
Systemet min./maks. fungerer bedst for produkter med regelmæssig omsætning.
I piercingstudier er det først og fremmest:
- brusklabrets
- læbelabrets
- septum-clickere
- segmentringe
- tungestænger
- navlebananer
Disse produkter udgør grundlaget for lageret i mange studier.
Hvis du først planlægger at åbne et studie, er det også værd at læse artiklen hvilke piercinger skal man have fra start i studiet – must-have-liste .
Produkter, hvor min/max-systemet ikke er nødvendigt
Ikke alle smykkemodeller kræver præcis lagerstyring.
Det gælder primært premiumprodukter eller mere dekorative piercingmodeller.
Eksempler:
- clickere med sten
- dekorative navlepiercinger
- begrænsede smykkedesigns
Sådanne produkter sælger sjældnere, så det er tilstrækkeligt at have en lille mængde på lager.
Sådan analyserer du produkternes omsætningshastighed
For at min/max-systemet kan fungere korrekt, er det en god idé regelmæssigt at analysere salget af smykker.
Den enkleste metode er at kontrollere, hvor mange stykker af en given model der sælges i løbet af en måned.
På den baggrund kan man fastsætte passende tærskler for minimums- og maksimumsbeholdninger.
Planlægning af regelmæssige bestillinger
Min/max-systemet gør det også lettere at planlægge regelmæssige engrosbestillinger.
Mange studier afgiver bestillinger:
- én gang om måneden
- hver 2.–3. uge
På den måde forbliver lageret stabilt, og studiet undgår pludselig mangel på produkter.
Du kan læse mere om planlægning af indkøb i artiklen indkøb til piercingstudiet – hvad skal bestilles regelmæssigt .
Sådan undgår du at binde budgettet på lageret
En af de hyppigste fejl i nye studier er at bestille for mange forskellige smykkemodeller.
I praksis er det langt bedre at fokusere på de grundlæggende produkter, der sælger oftest.
På den måde arbejder en større del af budgettet med produkter med høj omsætningshastighed.
Det er også værd at være opmærksom på samarbejdsvilkårene med grossisten, såsom rabatter ved større bestillinger.
Du kan læse mere om emnet i artiklen rabatter til piercingstudier – tærskler og avance .
Opsummering
Min/max-systemet er et enkelt, men meget effektivt værktøj til styring af lageret af smykker i et piercingstudio.
Ved at fastsætte minimums- og maksimumsbeholdninger for de vigtigste produkter kan man opretholde et stabilt lager, undgå mangel på smykker og undgå at binde budgettet i overskydende lager.
FAQ – lagerbeholdning af piercing-smykker
Hvad betyder min/max-systemet på lageret?
Det er en lagerstyringsmetode, der går ud på at fastsætte et minimums- og maksimumsniveau for produkter på lageret.
Hvornår bør man afgive en engrosbestilling af smykker?
Det er bedst at gøre det, når produktbeholdningen falder til minimumsniveauet.
Hvilke piercinger bør man have det største lager af?
Det er bedst at have de største lagre af produkter med høj omsætningshastighed, såsom labrets, clickere eller segmentringe.